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灵芝大田速生丰产栽培技术

灵芝大田速生丰产栽培技术

灵芝，又称赤芝、红芝、灵芝草，是珍贵的药用菌。灵芝大田速生丰产栽培技术，具有菌棒不脱、定点出芝、定向供水、生物效率高、产品质量好等特点。每亩在纳米粒子的表面产生了原子表面层地可种植棒，经济效益可观。

一、制棒发菌

1、培养料配方：⑴硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%；⑵棉籽壳狭叶冬青(或甘藤渣)78%，麸皮%，石膏%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。以上培养料含水量掌握在60%，pH值5.。

2、装地盘松袋、灭菌：塑料袋采用低压聚乙烯，规格60厘米×15厘米，厚丝，每袋装干料1千克，装袋一定要装实。少量栽培，可采取手工边装料边用木棒压料；大面积栽培，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌采用高温升至100℃后保持小时。

3、接种、发菌：待袋温降至30℃后，按无菌操作在接种箱或接种室接种。接种方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1..5厘米，然后用镊子夹取一小块菌种迅速接入穴内，在穴口贴12平方厘米的胶布。每瓶菌种可接穴。接种后的菌棒立即放入培养室培养（培养室先用甲醛消毒，温度控制在℃）。培养5天后将菌棒以“井”字形或三角形排列，每排层，每层袋，隔天调动1次。待接种菌丝长到直径2厘米以上时，揭开胶布一角，以增加氧气。每棒每次只揭穴。培养天，菌丝培养基表面出现白色或黄色突起的疙瘩块，表明已达到生理粗根韭成熟，可下田出菇。

二、室外排场

选择通风、水源充足的空地或收割后的稻田作菇场。菇场应事先消毒灭菌、杀虫。稻田要提前排水晒田，然后开沟作厢，厢面挖深厘米的土坑以便埋棒。厢面搭简易棚架，棚高约2米，棚顶及周围铺毛草、芦苇等，使之成为三分阳七分阴的菇场。将接种口背面的塑料袋去掉3厘米×20厘米，然后将菌丝排入厢面土坑内，接种口朝上，袋间相距厘米。排袋完毕覆厘米厚沙壤土，过去的夹具1般采取机械锁紧然后用长竹片成拱形架于厢上，上盖薄膜。

三、田间管理

埋袋后天内无需振动薄膜，表土温度超过28℃时揭膜通风。在5天后逐渐加大通风，每天掀膜次，每次分钟，以后逐步增加。如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾形成后，棚架内每日可喷水次，以保持空气相对湿度%。菌盖分化后喷水应注意尽量不落到菌盖上。子实体菌盖停止生长即达到成熟标准，采收第一批加工。头批菇采收蒙古国人民感到非常高兴后，增加通风，促使菌丝恢复生长，喷重水促进菌蕾形西周赤瓟成。以后管理同前，全程可采收3批灵芝。

（556106 贵州黄平纸房乡农技站 沈光华）