白菜烧老豆腐白菜烧老豆腐家常做法牛耳海棠

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1、老豆腐和白菜的搭配做法。老豆腐虽然是生活中最常见的菜品之一，但是相信很多的人对于老豆腐的吃法不是很了解，老豆腐和白菜搭配是一种最常见的菜肴了，而且原料都比较便宜，做完以后营养价值也是很高的，是吃老豆腐的一种很好的选择了。大白菜500克、豆腐300克、葱姜共30克、盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。

2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。因白菜烧时会出水，不用放太多水。如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。这种做法很简单，但是营养价值却是很高的，大家在自己的家里就完全可以制作。豆腐500克、白菜500克、调料、香油5克、酱油5克、盐3克、味精2克、大葱5克。

白菜烧老豆腐相关拓展

白菜烧老豆腐的做法

白菜炖豆腐是一种常见的食物制作工艺简单，材料易得。具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉，成为荤食。白菜炖豆腐是一种常见的食物制作工艺简单，材料易得。具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉，成为荤食。

大白菜400克、豆腐500克、.葱姜共30克、植物油50克。盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。

白菜烧老豆腐家常做法

白菜炖豆腐家常做法有哪些呢。白菜炖豆腐是一道简单的家常菜，而随着人们水平的提高，现在的人们也是越来越注重饮食的健康，不在是单一的大鱼大肉了。现在一起来和小编学习一下白菜炖豆腐家常做法吧。白菜炖豆腐家常做法：白菜炖老豆腐。老豆腐、葱、姜、菜籽油、盐、鸡精、胡椒粉。将豆腐清洗干净之后，切成小块放入开水锅中焯水，可以在水中放一小勺的盐。

将焯好的豆腐捞出沥干水分后，加入少许的盐入味。将白菜清洗干净之后，菜叶与菜干分开切成条备用。平底锅加入适量的油烧热，将豆腐依次放入锅中煎至两面金黄。锅烧热放少许油，葱、姜爆香后先将菜干先放进去煸炒，等菜干变软后，再将菜叶放进去一起翻炒。炒了两分钟之后，加入少许的盐调味，将煎炒的豆腐放入锅中，倒入适量的水。

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