家宴别错过喝这汤,低脂低热量
文章来源:盛丰农业网 | 2022-07-19
家宴别错过喝这汤,低脂低热量
秋天到,菊花开,刚好碰见国庆佳节,餐桌有很多丰盛的美味菜肴,鸡鸭鱼肉,山珍海味,各种荤菜素菜,天天吃都容易腻,不妨试一试这款娃娃菜虾仁魔芋粉丝汤,魔芋做成的粉丝,低脂低热量,搭配高纤维的娃娃菜一起煮,能够滋补身体,加速脂肪燃烧,帮助减轻体重的目的。
国庆节到了,我也回老家看望父母,一桌丰富菜肴是小编烹饪的,一大早就去菜市场选购很多食材,购买新鲜的活虾,不炒不炸,搭配娃娃菜煮汤喝,我家孩子特别爱喝,不担心长胖,反而温补身体,别错过它柳安属。国庆将至,家黔桂槭宴别错过喝这汤,低脂低热量,营养极高,对身体特好。
【娃娃菜虾仁魔芋粉丝汤的正确做法】准备食材:选购娃娃菜200克(娃娃菜是白菜的一个品种,叶子为黄色,水分比普通白菜水分更足,口感更加清甜,娃娃菜的叶片要非常新鲜),选购200克活虾,魔芋粉丝150克,料酒一勺,清水适量,浓汤宝一个,若干味道鲜酱油,食盐适量,黑胡椒粉,香油少许,葱和香菜少许,其他。
烹饪小技巧:需要掌握好娃娃菜和活虾的挑选技巧,虾仁需要去掉虾线和腌制,掌握下魔芋粉丝的时间,难度适中。
步骤1:用到的全部食材放在盘中备用,将娃娃菜一片片掰下来,娃娃菜放在一个大一些的盆中,加上少许清水和盐,将其浸泡10分钟左右,反复清洗干净沥干。
步骤2:娃湖北枫杨娃菜切成若干小片,小葱都洗净切成小段,生姜切鞘柄木属成细丝,香菜切成段备用。
步骤3:活虾掐掉虾头,用牙签挑出虾线,去掉虾壳放在碗中,加上一勺料酒,加上盐和适量生粉,虾仁抓均匀腌制入味。步骤4:起锅加上少许食用油,等待油温烧热一些,加上若干虾仁快速煸炒,让虾仁快速煸炒至变色。
步骤5:锅中加上几碗开水,这样汤汁会变得乳白,加上一个浓汤宝,将汤汁大火煮开。步骤6:锅中放入一些娃娃菜段,中火煮3分钟,最后放入准备好的魔芋粉丝,继续煮2分钟,让魔芋粉丝煮熟。
步骤7:调入味极鲜酱油,加上食盐一勺半,味精和鸡精少许,加上半勺黑胡椒粉,快速用勺子搅动几下,让汤汁煮至入味。步骤8:最后丢入葱花,滴入一些香油,这道鲜味十足,做法还简单的娃娃菜虾仁魔芋粉丝汤做好了。
推荐语:娃娃菜虾仁魔芋粉丝汤是一款特别鲜甜的菜肴,汤汁又鲜又滋补,汤汁乳白,色泽均匀,虾仁肉质很美味,搭配娃娃菜和魔芋粉丝煮一煮,低脂又健康,多喝这汤不会长胖,减肥期间的小伙伴别错过喝这汤。
你们有没有喝过这款娃娃菜虾仁魔芋粉丝汤?
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