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2009年中晚稻市场分析及前景展望

2009年中晚稻市场分析及前景展望

目前，正值秋粮单季稻收获季节，全年粮食生产的大头在秋粮，而秋粮又以中、单晚稻为重，那么它的生产形势如何将直接影响到全年粮食产需平衡及价格的走势，这是眼下生产者、经营者所关心的焦点。对此，笔者就这方面情况作如下分析。

一、2008年单季稻市场的回顾

2008年，安徽芜湖中籼、单粳稻收购历经近30天时间，收购价格由高开、稳步趋升，中、后期呈小幅回落。从9月12日零星上市交易，每50公斤开秤价中籼稻95元，单粳稻100元，之后升至到97—99元，单粳稻保持稳定，进入10月中旬小幅开始回落，中籼稻94元、单粳稻95元，而这之前农户大部分掀起出售高潮。

（一）行情演绎过程

9月10日，中籼稻开秤收购价每50公斤95元。9月19日，湾址国家储备库优质中籼稻收购价99元，普通中籼稻收购价97元。10月6日，全县中籼稻收购价95—97元，单粳稻开秤价100元。10月14日—10月21日这期间呈现小幅回落，中籼稻收购价94元，下降1—2元，单粳稻收购价95元，下降5元。之后一直稳定到11月15日，晚籼稻、双晚粳稻登场上市。

（二）、企业经营效益

由于受早稻市场价呈现高开高走，中籼、单粳稻企业收购积极性较高，尤其是中籼稻登场上市仅5天时间，我县六郎某米厂就入库达1000吨以上，规模企业入库少的也在500吨左右，但进入9月中、下旬市场成品粮销售价呈逐渐下降趋势，从10月初市场低迷已彰显出“稻强米弱”，企业经营不仅无利可图，甚至出现亏损。据当年10月6日稻谷加工成品粮，以中籼稻测算：每50公斤成品粮出厂价137元（含包装物2元），折算稻谷87.75元，副产品收入：细糠7.2元，大糠1.5元，碎米2元，扣除加工费3元，每50公斤稻谷加工因水分、杂质损耗1公斤，折款1.92元，两比负盈利2.47元。由此，加工企业由前期积极收购进而转入对中籼、单粳稻收购持观望、限收的状态。

（三）、综合规纳分析

2008年，中籼、单粳稻从9月10日开秤到11月10日进入尾声，而农户出售中籼、单粳稻每50公斤收购价94——96元，为售粮高峰期，较上年80元，增加15元，增幅达18.75%，而亩成本投入796元，较上年619.5元，增加176.5元，增幅28.49%，由此产生亩成本投入高于价格上涨幅度达到9.74个百分点，从而使亩净盈利249元，较上年262.08元，亩减少收入13.08元，减幅达4.99%。

然而，2008中籼、单粳稻收购价呈现高开、稳步趋升，进入九月下旬开始小幅下降，主要受全球经济危机的影响，国内稻米产量的增产，产大于消的基本面表明我国稻米后期市场趋势不容乐观，同时，主销区农民工返乡数量的增加，市场销售量逐渐低迷，从而打压了成品粮销售价小幅走低。

二、2009年中、单晚稻生产形势分析

（一）生产形势

据数据显示：2009年安徽省芜湖县单季稻播种面积11.88万亩（单晚粳稻约1.5万亩），较上年11.6万亩，增加0.28万亩，增幅2.41%。单季稻播种面积的增长主要受上年棉花比较效益下降，农户弃棉种稻，同时，也因国家大幅度提高小麦、稻谷托市价的范围，种粮收益将好于上年，从而使双季稻、单季稻播种面积呈扩大趋势。

眼下，单季籼稻将陆续进入收割期。今年单季稻在生长期遭受几场台风的影响，尤其是8月29日一场大风暴雨，造成单季稻出现不同程度的倒伏，据笔者调查：红杨镇单季稻倒伏约占40%，六郎镇单季稻倒伏约占20%，方村镇单季稻倒伏约占50%，而陶辛镇倒伏仅占5%。从预测单产上看，据陶辛镇粮食经纪人及部分农户反映：未倒伏的预计单产在600公斤以上，而倒伏的预计500公斤左右。方村镇农委反映：已倒伏的预计单产仅300公斤左右，而未倒伏的约在600公斤左右，六郎镇分管农业的副镇长反映：未倒伏的单季籼稻6326品种预测单产620—650公斤，而倒伏后其单产亩要减少100—150公斤。又据县农技推广中心对单季稻未受灾的亩预测单产592公斤，较上年589公斤，亩增产3公斤，增幅0.51%。对此，笔者综合上述各方情况，预测单季稻亩单产550公斤，总产6.53将严格依照合作协议要求万吨，较上年总产6.38万吨，增产0.15万吨，增幅2.35%。

（二）购、留情况

据统计芜湖县单季稻区域农业人口约14万人，人均留口粮250公斤，留量3.5万吨，饲料粮户均留量100公斤，户数3.51万户，留量0.35万吨，留后总量3.85万吨，留后可供商品粮2.68万吨，商品率41.04%，较上年商品率提高1.38个百分点。

虽然，今年芜湖县单季稻因前期低温，后期大风暴雨的影响，单季稻不同程度地受到侵害。但就全国而言，2009年稻谷仍将获得较好的收成。据中华粮预测：2009年全国早籼稻预计总产达660亿斤，同比增产近30亿斤，秋季稻谷播种面积3.翅谷精草58亿亩，较上年增加300万亩，增幅1%，预测产量3224亿斤，较上年增加18亿斤，丰产依然可期（增产的主要是南方的中晚籼稻及苏皖粳稻），从目前全国水稻生产形势来看，华南地区晚籼稻也开始收割，四川、湖南、湖北、江西、安徽、浙江等地一季中籼稻已陆续上市，西南地区40%左右的水稻已经收获，增产玉叶金花态势较为明显。今年全国稻谷生产由于受前期台风、低温、虫灾及近期干旱的影响，局部地区单产及质量受到下降，但由于面积的增加，总产仍有望达到去年的水平。

三、2009年中、单晚稻市场动态分析

2009年，早籼稻市场总体围绕国家托市价呈上小幅浮动（而优质嘉兴8号早籼稻价上涨，有悖于市场经济规律）。那么，眼下登场上市的中籼稻、单粳稻也主要取决于国家托市价的政策取向，总体价格水平将在最低价范围稳中略升，不会出现大幅波动，而农民种粮将受生产成本投入减少，效益明显好于去年，其理由：

（一）单季稻成本投入较上年下降12.69%

经测算：2009年芜湖县单季稻（中籼稻、单粳稻）亩生产成本投入695元（后期倒伏投入未作计算），较上年796元，亩减少101元，减幅12.69%。分项为：一是物化亩投入225元，较上年326元，亩减少101元，减幅30.98%，其中：复合肥30%，1700元/吨，用量40公斤，支出68元，较上年136元，亩减少68元，减幅50%；尿素1800元/吨，用量10公斤，支出18元，较上年30元，亩减少12元，减幅40%；碳胺700元/吨，用量30公斤，支出21元，较上年24元，亩减少3元，减幅12.5%；农药、紫萍除草剂支出80元，较上年亩100元，减少20元，减幅20%；种籽1公斤，支出38元，较上年36元，增加2元，增幅5.56%短柱茴芹。二是活劳动亩用工6个劳动日，日工价50元，计300元，较上年持平。三是生产费用支出170元，较上年持平。其中：机耕费50元，收割费60元，圩水电费60元。

（二）预测收购市场价格

回顾2008年中、晚稻市场收购价格高开、稳步趋升，后期呈小幅回落，而2009年将以平开、稳走，振荡徘徊为主基调。收购价格将围绕托市价呈小幅上涨的格局，下降由托市价支撑，预测中籼稻每50公斤市场收购价徘徊在94——95元，其质量标准应是中等，即：出糙率75%以上，低于其出糙率的价格将适当扣减。单粳稻每50公斤市场收购价有可能徘徊在96——98元，其质量标准应是中等，即出糙率77%以上，低于其出糙率将适当扣减，但品种间振荡起伏略高或略低于预测的价格将有可能出现，不过可以肯定不会出现大幅度地涨或跌的局面，其因是：

（1）总量供过于求

我国粮食生产继2004年以来，已连续六年为丰收年（2009年早稻增产已定，中、单晚稻增产已见端倪，双晚虽未定局，如后期无大的自然灾害，增产还是有可能的），据有关分析机构预测2009年国内稻谷产量3884亿斤，其中：早籼稻产量660亿斤，秋季稻谷预测产量3224亿斤（中籼稻、单、双晚稻）。本年度需求预测3677亿斤，其中：口粮3115亿斤，饲料用粮280亿斤，工业用粮175亿斤，其他用粮85亿斤，出口22亿斤，两比本年度结余207亿斤。按照市场经济规律的要求，供过于求稻谷市场价格的走势将受到抑制。

（2）陈稻库存高位

据有关数据显示：2009年国内稻谷期末库存达到1068亿斤，较08年增加209.2亿斤。从年初到至今国家级批发市场拍卖的稻谷均来自于托市和临储收购的陈稻库存，其流入市场，增加了市场商品量，从而导致陈粮市场价格低迷，也不利于新粮市场价的高开。

（3）储备需求减弱

近年来，中央、省、市、县各级加大对储备规模的投入，特别是2008年早籼稻、中晚籼稻市场价格的高开，其重要因素是各级储备的吸纳，提振了市场稻谷价格的高涨，然而，上年收纳的稻谷储备未到轮换期，因此，2009年应视为储备吸纳的低谷期，从今年早籼稻市场储备吸纳大幅度的减少，就验证了这一点，那么，中、晚籼稻也将视之。但国家2009年是否启动临储收购，不得而知。由此，中、单晚稻市场价格较大幅度地上涨将不可能再现。

（4）企业收购谨慎

由于“稻强米弱”市场经营的格局，企业经营较为艰难，抬价收购将成为历史，竞争将趋于平淡，从新季早籼稻普通品种的收购，为数不少的民营粮食加工企业处于停收、限收的状况，其因是经营无利可图，有的效益甚至出现负增长，究其中、晚稻收购市场有可能将重蹈早籼稻的覆辙。

（5）农民惜售淡化

常言道“卖跌不卖涨“。从今年油菜籽到早籼稻收购市场来看，市场价格先扬后抑发现，信息通畅，农民一改上年惜售，待价而沽，除留足部分口粮外，其剩余稻谷均能较快的出售掉，据早籼稻产区调查：惜售、持观望的农户仅占10—20%，较上年大大减少，而中、晚稻农户出售已将效之。

（6）国际大米价格下跌

据数据显示：9月3日越南大米出口每吨325美元（折合引发国内外媒体和民众广泛关注人民币2219.75元/吨，6.83折合），较上年562美元（折合人民币3838.46元/吨），下降237美元/吨，降幅42.17%，而泰国大米20%破碎率报价432美元（折合人民币2950.56元/吨），较上年也有较大幅度地下降。虽然，国际大米市场价格对国内影响程度不大，但随着全球经济一体化，对我国大米出口创汇将减少收入。

（三）预测亩净利339元

预测单产550公斤，市场每50公斤中籼稻收购价在94元，出售后现金收入1034元，扣除亩成本695元，亩净盈利339元（不含政策性补贴），较上年亩净利249元，亩增加90元，增幅36.14%，每50公斤中、晚稻成本价63.18元，虽然，今年中、晚稻市场价格较上年略有下降，但由于成本的减少，农民种粮效益仍将好于上年。

四、审时度势，规避经营风险

今年，单季稻收购形势不容乐观，“稻强米弱”市场一时还难以改变，企业经营仍然较为艰难，尤其是今年中、晚稻受前期低温、风暴的影响，其稻谷的品质将较上年有所下降，等外粮、霉变粮将有可能程度不同的存在，因此，提请粮食经营企业在收购中既要做到好粮好价，劣粮次价，要看好样，把好稻谷入库质量关，既要方便农民售粮，又要对劣次粮做好宣传解释工作，使农民售粮满意。同时，切忌盲目抬价收购，要以销定价，本着快进快出，小库存，大流通，不要指望市场稻谷价格大幅度地抬升，坚持薄利多销的原则，在量上做大，搞活经营，最大限度地使农民增收，企业增效，切实搞好中、晚稻收购工作的顺利开展，为县域农村经济的壮大作出应有的贡献。

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